domenica 18 settembre 2011

Torta muccosa

Torta fatta in casa dalla A alla Z... Un pò faticoso, visto la mia gravidanza un pò particolare, ma che soddisfazione!!! Sono andata avanti piano, piano: prima i marshmallows, poi il marshmallows fondant,  le mucchine 'nude', le mucchine 'vestite',
fiori, foglie, pan di spagna e, per finire, crema chantilly!!!


Torta muccosa

Si tratta di un Pan di Spagna (ho fatto una dose e mezzo) bagnato con latte e farcito con crema chantilly (uno strato con gocce di cioccolato e uno senza) decorato con 4 gigantesche mucchine e tantissimi fiori lilla. Per la crema chantilly ho montato 1 l di panna fresca con 4 cucchiai di zucchero a velo, quindi l'ho mescolata con 400 ml di crema pasticcera. I 100 ml di crema pasticcera (che avanzano dalla preparazione) li ho spalmati sugli strati di Pan di Spagna prima della crema chantilly... Era buonissima (lo so non dovrei dirmelo da sola!).
Assemblate la torta, spalmatela di un sottile strato di panna fresca montata, decoratela come più vi piace e bon appétit!

Con questa torta partecipo al contest "1° blog compleanno" di ... La cultura del frumento

9 commenti:

  1. Complimenti! Questa si che è una torta da artista! Brava proprio proprio brava e spiegata anche bene. Buona domenica

    RispondiElimina
  2. *_* Veramente fantastica! Complimenti sei bravissima, deve essere deliziosa!!


    http://lincapace.blogspot.com/

    RispondiElimina
  3. che capolavoro degno della mucca svizzera Milka
    :-)

    RispondiElimina
  4. mmmm appetitosa e bellissima, vorrei avere di nuovo 1 anno!
    baci
    Manu

    RispondiElimina
  5. Che buffa questa torta muccosa! Mi piace un sacco! Anno scorso ho fatto anche io una torta in questo stile per la mia piccola cuginetta...non so se l'avevi vista! complimenti, sei stata bravissima!

    RispondiElimina
  6. Claudia, purtroppo non l'avevo vista...
    Grazie!

    RispondiElimina
  7. Ma sei una vera artista!! la torta è veramente bellissima e le mucchine sono fantastiche! :) auguri per la tua dolce attesa ;) A presto!! Laura

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...