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Il mio ricettario
W la pappa!
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sabato 19 novembre 2011
Torta salata... il ritorno! ~ Sfogliata farcita
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Sono ben 20 giorni che non pubblico una ricetta di torta salata!!! Vi siete disintossicati? Sì? Allora, eccone un'altra: calda, fumante...
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venerdì 18 novembre 2011
Un pò di basi: la crema Chantilly
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Crema Chantilly Ingredienti per 700 ml: 200 ml di crema pasticcera 500 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero al velo Mo...
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mercoledì 16 novembre 2011
Voi la conoscete Claudia? ~ Lemon bars
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La mia è sicuramente una domanda retorica. Chi non conosce Claudia ed il suo fantastico blog ? Un blog peccaminoso, di quelli che vorre...
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lunedì 14 novembre 2011
Tutto il sapore del mare ~ Orata al cartoccio
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Una ricetta leggera, leggerissima, che vi lascerà gustare tutto il sapore del mare. Orata al cartoccio Ingredienti per 2 persone: 1 orata...
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mercoledì 9 novembre 2011
La cioccoccola... ~ Mississipi mud cake
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La settimana scorsa, oltre al maltempo che stava (e sta) mettendo in ginocchio tante regioni, è arrivata a deprimermi ancora di più la let...
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domenica 6 novembre 2011
Crema di zucca
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Una crema di zucca semplicissima da fare. In una serata piovosa e fredda come questa è davvero piacevole! Si presta ad essere mangiata sia ...
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sabato 5 novembre 2011
Profumo di casa ~ Fettine di arista con salsa alla senape
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Mia mamma faceva spesso le braciole di maiale in salsa di senape. Io ho riadattato la ricetta in base agli ingredienti che avevo. Anche que...
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