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Il mio ricettario
W la pappa!
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domenica 2 ottobre 2011
Risotto con crema di zucchine e stracchino
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Oggi vi lascio con un risotto dal sapore delicatissimo. Il mio piccolo chef l'ha divorato in pochissimo, per non parlare del marito! Bu...
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sabato 1 ottobre 2011
In due fanno un chilo ~ Orate al forno con patate e pomodorini ciliegia
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Ieri ho trovato delle belle orate... E quindi vi propongo questa ricetta, ormai iper collaudata in casa mia, leggera e facilissima da fare....
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mercoledì 28 settembre 2011
Una sorpresa ~ Crostata ligure al pesto e stracchino
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Una crostata che mi ha sorpreso... Volevo farla perchè adoro il pesto e lo stracchino, ma avevo paura che fosse troppo 'stucchevole...
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martedì 27 settembre 2011
Il segreto è nelle uova... ~ Torta sofficissima ai frutti di bosco
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Ancora una ricetta di Benedetta Parodi... Un'altra... Ma che posso farci se con pochissimo tempo si crea qualcosa di sicuro successo? Q...
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domenica 25 settembre 2011
Sformato con pancetta e rosmarino
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Uno sformato non proprio leggero, ma tanto tanto buono! Sformato con pancetta e rosmarino (Cucina moderna serie oro "140 piatti ...
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sabato 24 settembre 2011
Nutella fatta in casa ~ Crema di cioccolato alle nocciole
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Alzi la mano chi non ha mai sognato di avere la possibilità di farsi la Nutella in casa... Da quando vivo in campagna ho anche la materia p...
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mercoledì 21 settembre 2011
E' sempre domenica ~ Cannelloni zucchine e ricotta
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Di solito lasagne e cannelloni sono il piatto della domenica o delle occasioni speciali... Io oggi avevo voglia di cannelloni e di coccolar...
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