Oggi vi posto una ricetta a dir poco banale. Una di quelle ricette "non ho voglia di cucinare, ma ho voglia di qualcosa di sfizioso". E qualcosa di sfizioso, quando sono incinta, deve contenere il prosciutto cotto. Che stranezza, eh? E dire che mangiare qualcosa con il prosciutto cotto troppo caldo, prima mi ha sempre nauseato un pò!
Sfoglia farcita
Sfoglia farcita
Ingredienti per 8 persone:
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 200 gr di prosciutto cotto
- 200 gr di emmental
Stendete un rotolo di pasta sfoglia in una teglia foderata con carta forno, bucherellatela con una forchetta e distribuitevi sopra le fettine di prosciutto cotto e quelle di emmental, lasciando libero un cm di bordo. Ricoprite con l'altro disco di sfoglia facendo aderire i bordi e infornate a 200° per 25 minuti circa. Bon appétit!